RECETAS |
BOLLITOS DE MAIZ
INGREDIENTES
1 ½ de Harina de maíz Amarillo Fina Ideal
½ taza harina de trigo
1 cdta. de Azúcar Fina Ideal
2 cdtas. de sal ¾ taza de agua hirviendo
2 cdas. de mantequilla
2 lts. de caldo de vegetales o pollo
PREPARACIÓN
- En un envase, mezcla las harinas, la sal y el Azúcar Fina Ideal, luego añade el agua hirviendo, mezcla muy bien con una espátula o paleta y agrega la mantequilla.
- Comienza a formar los bollitos preferiblemente pequeños y luego añádelos en el caldo de pollo caliente hasta que estén listos durante 1 hora aproximadamente.
- Para saber si están listos, con mucho cuidado puedes cortar uno por la mitad, si notas que le falta cocción déjalos por 20 minutos más y si es necesario agrégale un poco de agua.
- Sírvelos con un rico aguacate y un delicioso guisado de tu preferencia.
RECETARIO FINA IDEAL 
